浦臼産ぼたんそば 新そば収穫祭 in 浦臼 更新日: 2023年 09月 22日 4年ぶりに開催決定! 他品種に比べ味や香りが優れる反面、栽培の難しさや収量の少なさから「幻のそば」と言われる「ぼたんそば」を食べることのできるイベントです。 道内各地から集まった手打ちそば同好会による、浦臼産ぼたんそばを使用した個性あふれる打ちたてのそばの食べ比べを思う存分楽しめます。そばの早食い大会や大食い大会といったステージイベント、名人による手打ちそばの実演も行われ、毎年多くのそば好きが集まります。 開催日時 令和5年9月24日(日)9時30分から15時 (そば早食い大会受付開始は12時予定) 開催場所 浦臼町鶴沼公園イベント広場 お問い合わせ先 浦臼町役場 産業課 商工観光係 電話番号:0125-68-2114 FAX:0125-68-2285