斉藤すみおの普段着トーク
令和元年10月30日

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皆さん、こんにちは

今日は10月30日(水)です。

10月も残すところ1日となりました。

まだまだ暖かい日々ですが、今週末には平地でも雪が舞う予報で、本格的な冬の到来が近づいています。

昨日29日(火)には、浦臼町内に完成したジビエ処理加工センター完成記念イベントが開催されています。

この時期の開催では珍しいくらいの人数の方に参加していただき、工場見学や講演会、そして試食会を行っています。参加の約70名の皆さんは、真新しい工場で担当者から丁寧に説明を受け、実際の作業風景を窓越しに見学しています。

また、講演会では、石崎英治氏による『ジビエの魅力とビジネス事例の紹介』と題したお話を90分間拝聴しています。

その後は試食会で、今月15日に町内で捕獲されたエゾシカのトマト煮とローストをいただきました。味も良く食べやすかったです。

今後もこのようなイベントを重ねながら町民の理解を深めて、浦臼町の地域活性化につながる事業として、広域的な協力をいただきながら推進して参りたいと考えております。

 

週末は3連休の後、11月5日から7日まで東京出張です。風邪など引かぬよう注意しましょう。

 

今日はここまでです。