浦臼産ぼたんそば 新そば収穫祭 in 浦臼（令和4年度開催中止）
更新日： 2022年 09月 15日
他品種に比べ味や香りが優れる反面、栽培の難しさや収量の少なさから「幻のそば」と言われる「ぼたんそば」を食べることのできるイベントです。
道内各地から集まった手打ちそば同好会による、浦臼産ぼたんそばを使用した個性あふれる打ちたてのそばの食べ比べを思う存分楽しめます。そばの早食い大会や大食い大会といったステージイベント、名人による手打ちそばの実演も行われ、毎年多くのそば好きが集まります。
実施時期
9月
開催場所
浦臼町鶴沼公園